Zilele calduroase ale verii sunt deja aici. Trece si prima luna de vara, iunie, o luna plina cu miros de capsuni si cirese coapte, delicioase.
Si ma intreb!
 Cum ar fi sa port pe tot parcursul verii o capsuna copata prinsa in piept?

Cu un ac si o ata si cateva bilute incet, incet capsuna prinde viata si uite-o acum prinsa la mine in piept.

Odata cu venirea primaverii am facut in fiecare saptamana cate o reteta diferita de tarta.

Tarta preferata pe care am facut-o in luna aprilie este aceasta tarta cu blatul crocant pe care am umplut-o cu mousse de ciocolata  neagra, capsuni si frisca.

 Pur si simplu, ador mirosul prajiturilor care inunda casa atunci cand se rumenesc in cuptor.

Abia astept sezonul capsunilor pentru a incerca retete noi de prajituri si tarte.

Reteta blatului de tarta este o reteta clasica, doar ca am adaugat si cacao in aluat, la fel si crema de mousse.